ร้านค้าอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร

อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร

ความสำคัญอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร

อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารสำคัญอย่างไร?

อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารมีความสำคัญต่ออรรถรสในการรับประทานอาหารอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะเป็นจาน ชาม ช้อน ส้อม ไปจนถึงตะกร้าสำหรับใส่ขนมปัง ซึ่งอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารในแต่ละมื้ออาจแตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับสไตล์ของเชฟและเมนู ที่เสิร์ฟ

อ่านเพิ่มเติม

 

 

อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร มีกี่ประเภท

อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร 3 ประเภท?

โดยทั่วไป สามารถแบ่งอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารออกเป็น 3 ประเภทหลัก ดังนี้ 

  1. Chinaware หรือเครื่องกระเบื้อง ทำจากดินขาว ควอตซ์และเฟลด์สปาร์ มีความสวยงาม สามารถตกแต่งด้วยการวาดลวดลายลงไปได้
  2. Silverware หรือเครื่องเงิน มักทำจากสเตนเลสตีล แล้วเคลือบเงินที่ผิวด้านนอก มีความแข็งแรงทนทาน ให้ความรู้สึกเรียบหรู
  3. Glassware หรือเครื่องแก้ว ทำจากแก้ว ส่งผลให้มีคุณลักษณะโปร่งใส แต่มีความแข็งแรงน้อยกว่า เมื่อเทียบกับเครื่องเงิน

 

อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารอื่นๆ

เสริมบรรยากาศในการรับประทานอาหาร

ในร้านอาหารควรมีการจัดวางอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารอื่นๆ ด้วย เพื่อเสริมบรรยากาศในการรับประทานอาหาร หรืออำนวยความสะดวกให้กับลูกค้า เช่น แก้วเทียน กระปุกใส่เครื่องปรุง กระดิ่ง ที่โรยเกลือ พริกไทย ที่ใส่ซอส น้ำมันมะกอก และอื่นๆ                      

อุปกรณ์ใส่อาหาร

สร้างเอกลักษณ์ให้กับเมนูพิเศษ

อุปกรณ์เครื่องครัวบางประเภทสามารถนำมาใส่วัตถุดิบหรือเครื่องเคียงเพื่อเสิร์ฟอาหารได้ ซึ่งถือเป็นการสร้างเอกลักษณ์ให้กับเมนูพิเศษของร้าน ไปจนถึงการใส่เพื่อตกแต่งเมนูอาหารให้มีลูกเล่นมากยิ่งขึ้น เช่น ตะกร้าสานพลาสติก หม้อมินิ กระทะมินิ ชุดเครื่องปรุง ที่เสียบป้าย และกระทะร้อนทรงสี่เหลี่ยม เป็นต้น

 

FAQ

  1. Central Hospitality จำหน่ายอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารจากแบรนด์ชั้นนำใดบ้าง?

    สำหรับอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารที่จัดจำหน่ายโดย Central Hospitality มีหลากหลายแบรนด์ให้เลือก อาทิเช่น ANCHOR, CENTRO, Etna, Jaguar และ LUCKYGLASS

  2. Central Hospitality จำหน่ายอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารชนิดใดบ้าง?

    อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารที่ Central Hospitality มีให้เลือกอย่างครบครัน ได้แก่

    • เสียบเมนู/ฝาครอบอาหาร
    • ป้ายเลขโต๊ะ/ที่เสียบป้าย
    • อุปกรณ์ชา
    • อุปกรณ์ตั้งโต๊ะอาหาร
    • อุปกรณ์ใส่เสิร์ฟอาหาร
    • เทียน
    • เหยือก
    • โถใส่ข้าว/ชุดเครื่องปรุง

     

  3. ซื้ออุปกรณ์บนโต๊ะอาหารกับ Central Hospitality จะได้รับการรับประกันสินค้าหรือไม่?

    สินค้าและอุปกรณ์ทั้งหมดที่ได้จัดหาโดย บริษัท เซ็นทรัลฮอสพิแทลลิที จํากัด หากสินค้าไม่สามารถใช้งานได้ หรือใช้งานไม่เป็นปกติ อันมีสาเหตุความบกพร่องจากการผลิตสินค้าและอุปกรณ์จะอยู่ภายใต้การรับประกัน นับจากวันที่ในใบเสร็จรับเงิน

     

    สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมสามารถสอบถามได้ที่เบอร์ 02-399-2599, Email : [email protected] หรือ ไลน์ @chl.th